摘要 | 包裝材料的阻隔(gé)性能,在食品包裝和藥品包裝中起著十分(fèn)重要的作用。對於材料透氣性能的檢測,壓差法是使用時(shí)間最(zuì)久、使用範圍最廣的一種測試方法。隨(suí)著測試技術和高精度壓力計的發展,壓差法(fǎ)大大地得到了改善。但是,對這種方法的疑(yí)問一直存在。認為壓差會影響膜的結構,從而影響阻隔性。為(wéi)了搞清這個問題,本文根據我們(men)的實(shí)際測(cè)試數據,對壓差和隔阻性的關係進行了探討。 |
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關鍵字 | 壓差,阻隔(gé)性,透氣性,塑料薄膜,包裝 |
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包裝(zhuāng)材料的阻隔性能,在食品包裝和藥品包裝中起著十分重要的(de)作用。阻隔性能包括(kuò)透氣性(xìng)能和(hé)透(tòu)濕性(xìng)能,測試方法多種多樣。對於材料透氣性能的檢測,壓差(chà)法是使用時間最久、使用範圍最廣的一種測試方(fāng)法。但是,對(duì)壓差(chà)法(fǎ)的測試數據存在一些質疑,其中之一是[1]:在測試過程中,由於材料的兩側存(cún)在著壓差,這(zhè)會破壞某些較為脆弱的材料的結構,產生小的裂(liè)紋、針孔等缺陷;還會使材料產(chǎn)生形變,厚度變薄,透氣麵積增(zēng)大,從而影響實驗結果。特別是當等壓法在美國開始使用後,人們對這些(xiē)因素的(de)擔憂更(gèng)加嚴重。究竟壓差法中壓(yā)差的存在對材料透氣性能有無影響?由此測得的透氣量等數據,是否可靠?這個問題一直沒有具體的數據來說明。因此,我們就此問題進行了大量的試驗,以期得到明確清晰的結(jié)論。

1 透過率TR(Transmission Rate):單位時間內在單位麵積上透過樣品的測(cè)試氣體總量Q;表示為:Q/(A t)
2 透氣量R(Permeance):單位時間內,在(zài)單位分壓差的作用下,在單位麵積上(shàng)透過樣品的測試氣體(tǐ)總量Q;表示為:Q/(A t△p)
三個量之間滿足如下(xià)關係:

圖1 VAC-V1氣體滲透測(cè)試儀
材料(厚度 μm) | 分壓差 (kPa) | ||||||
30 | 50 | 70 | 90 | 110 | 130 | 150 | |
PE (40) | 1875.43 | 3154.45 | 4391.56 | 6071.05 | 7204.33 | 8418.80 | 9919.87 |
CPP (40) | 1045.74 | 1763.57 | 2416.90 | 3010.48 | 3642.43 | 4437.63 | 5029.70 |
OPP (38) | 526.69 | 922.04 | 1332.30 | 1686.89 | 2032.81 | 2344.06 | 2718.35 |
PC (125) | 177.01 | 299.86 | 415.44 | 546.37 | 662.45 | 782.83 | 908.68 |
PC (175) | 123.61 | 217.15 | 306.77 | 398.42 | 489.72 | 584.72 | 664.50 |
PET (12) | 42.64 | 68.56 | 96.50 | 122.45 | 158.16 | 187.90 | 218.34 |
PET (23) | 23.18 | 38.16 | 53.82 | 69.16 | 82.35 | 97.41 | 109.71 |
PET (25) | 20.43 | 33.87 | 47.30 | 67.56 | 75.28 | 90.68 | 102.88 |
PET (70) | 8.45 | 13.18 | 18.28 | 23.64 | 29.67 | 34.26 | 39.20 |
PA (35) | 10.12 | 16.10 | 22.75 | 28.12 | 32.95 | 39.29 | 44.65 |
PE-EVOH-PE (55) | 1.29 | 1.45 | 1.75 | 1.79 | 2.07 | 2.60 | |
PA-PE (80) | 27.95 | 48.47 | 66.03 | 86.97 | 107.92 | 128.9 | 149.5 |
材料(厚度 μm) | 分壓(yā)差 (kPa) | ||||||
30 | 50 | 70 | 90 | 110 | 130 | 150 | |
PE (40) | 6251.45 | 6308.90 | 6273.67 | 6745.61 | 6549.39 | 6476.79 | 6613.25 |
CPP (40) | 3406.16 | 3487.85 | 3375.64 | 3310.01 | 3285.18 | 3417.68 | 3431.51 |
OPP (38) | 1774.76 | 1818.71 | 1901.35 | 1860.38 | 1831.37 | 1793.22 | 1837.20 |
PC (125) | 590.01 | 599.72 | 593.48 | 590.07 | 604.99 | 602.84 | 607.98 |
PC (175) | 412.02 | 434.29 | 438.24 | 442.69 | 445.20 | 449.79 | 443.73 |
PET (12) | 142.14 | 137.65 | 136.77 | 136.18 | 143.47 | 145.96 | 145.56 |
PET (23) | 75.28 | 77.98 | 75.37 | 75.07 | 74.66 | 75.17 | 74.48 |
PET (25) | 68.10 | 67.74 | 67.57 | 67.28 | 67.10 | 69.76 | 68.59 |
PET (70) | 28.18 | 26.35 | 26.12 | 26.27 | 26.97 | 26.35 | 26.13 |
PA (35) | 33.68 | 32.22 | 32.04 | 31.24 | 29.70 | 30.75 | 30.69 |
PE-EVOH-PE (55) | 2.57 | 2.07 | 1.94 | 1.63 | 1.59 | 1.73 | |
PA-PE (80) | 94.30 | 94.57 | 92.22 | 96.34 | 97.80 | 100.21 | 101.99 |
材料(厚度 μm) | 分壓差 (kPa) | ||||||
30 | 50 | 70 | 90 | 110 | 130 | 150 | |
PE (40) | 38.1 | 38.4 | 38.2 | 41.1 | 40.0 | 41.1 | 40.3 |
CPP (40) | 20.8 | 21.2 | 20.6 | 20.2 | 19.8 | 20.8 | 20.9 |
OPP (38) | 10.3 | 10.5 | 11.0 | 10.8 | 10.6 | 10.4 | 10.6 |
PC (125) | 11.2 | 11.4 | 11.3 | 11.2 | 11.5 | 11.5 | 11.6 |
PC (175) | 11.0 | 11.5 | 11.7 | 11.8 | 11.9 | 12.0 | 11.8 |
PET (12) | 0.260 | 0.252 | 0.250 | 0.249 | 0.262 | 0.267 | 0.266 |
PET (23) | 0.264 | 0.273 | 0.264 | 0.263 | 0.262 | 0.263 | 0.261 |
PET (25) | 0.259 | 0.258 | 0.257 | 0.256 | 0.256 | 0.266 | 0.261 |
PET (70) | 0.30 | 0.28 | 0.278 | 0.280 | 0.287 | 0.281 | 0.279 |
PA (35) | 0.180 | 0.172 | 0.171 | 0.167 | 0.158 | 0.164 | 0.164 |
PE-EVOH-PE (55) | 0.0215 | 0.0174 | 0.0163 | 0.0137 | 0.0132 | 0.0145 | |
PA-PE (80) | 1.15 | 1.15 | 1.12 | 1.17 | 1.19 | 1.22 | 1.24 |
根據第(dì)一節的(de)基本原理,透過率(lǜ)TR是(shì)單(dān)位時間透過(guò)單位(wèi)麵積的氣體的量(重(chóng)量或體積量)。這個量應該由兩(liǎng)個因素(sù)決定:
1)材料本身的透氣性能;
2)材料兩邊(biān)氣體的濃度差。
如果材料本身的(de)透氣性能不變,那麽,材(cái)料兩(liǎng)邊氣體的濃度差越大,越有(yǒu)利於氣體從(cóng)高濃度向(xiàng)低(dī)濃度擴散。也就是TR會隨著材料兩邊氣體的濃度差增加而增加。從(1)式中可知,TR也就會隨材料兩邊分(fèn)壓差的(de)增加而增加。這也正是我們實驗證明的一個結果。但是如果我們隻關心材料本(běn)身的透氣性能,就需要去(qù)掉這個材料(liào)外部的(de)因素,即除去這(zhè)個分壓差,這也就有了(3)式中的透(tòu)氣量R。實驗數據也證明(míng)了R(從而P)與分壓差無關(guān)。這好比一個電路當中,如果一個固定電阻兩端的電(diàn)壓差越大,流過這個固定電阻的電流(liú)就會越大(dà)。但不論(lùn)這個電(diàn)流多大,隻(zhī)要不會(huì)燒毀(huǐ)固定電阻(zǔ),電阻的阻值都是不會變(biàn)的。