摘要 | 近日,Labthink銷售工程師收到(dào)了一份特殊的定(dìng)製需求。這是一位山東麵食製品企業的負責人,使用Labthink XLW(EC)智能電(diàn)子拉力(lì)試驗機已經兩(liǎng)年了。這次,他提出了一個特殊的夾具定製(zhì)需求——麵團粘性(xìng)測試裝置(zhì)。 |
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近日(rì),Labthink銷售工程師收到了一份特殊的定製需求。這是一位山東麵食製品企業的負責人,使用Labthink XLW(EC)智能電子拉力試驗機已經兩年了。這次,他提出了一個特(tè)殊的夾具定製需(xū)求——麵團(tuán)粘性測試裝置。
麵團粘性測試(shì),屬於食品質構檢測領域,對於專注於包裝檢測近30年的我們來說,既新鮮又(yòu)充滿挑戰。喜歡較勁的Labthink定製研發工程師們盯上了這塊“硬骨頭”,在對國內外知名質構儀(yí)的測(cè)試原理、結構設計以及各種配套測試裝置進行了詳盡研究之後,終於給用戶交了一份滿意的答卷。這也意味著,Labthink智能電子拉力試驗機又開啟了(le)一(yī)項新技能——食品質構(gòu)測試!
是的,你沒看(kàn)錯,像薯片的脆性、巧(qiǎo)克力的(de)硬度、香腸嫩度、黃油的硬(yìng)度、奶酪的塗抹性、穀物條和(hé)小薄餅的破碎度、麵(miàn)包(bāo)的硬(yìng)度、生麵團的粘性/拉伸性、麵條的硬度、斷裂(liè)強度和拉伸強度……都可以通過(guò)Labthink強大且開放的定製服務,利用XLW(EC)智能電子拉力試驗機來實現。
(圖(tú)片僅(jǐn)做參(cān)考)
XLW(EC)智能電子拉(lā)力試驗機,是一台提供拉伸、撕裂、剪切、剝離、壓縮測試功能的多用途力學性能測試儀器。除了測試傳統(tǒng)塑料薄膜等材(cái)料的(de)力學強度,通過定製的(de)特殊夾(jiá)具(jù),也能實現食品自身的拉伸力、粘著力,穿刺(cì)力、斷裂伸長率等(děng)性能測(cè)定。
儀器有500N和(hé)50N兩(liǎng)種規格的力值傳感器(qì)可選,優於0.5級的測試精度能出具更加精確的試驗結果(guǒ)。試驗夾具的進程和返程速度劃分為五檔,從50mm/min到500mm/min,為用戶開展不(bú)同試驗條件的測試提供了便利。
已經購買Labthink XLW係列其他型號智能電子拉(lā)力機的(de)用(yòng)戶,也可以聯係我們提出食品質構試驗的定製要求。在儀器(qì)滿足拓展功能的前提下,Labthink將竭(jié)力(lì)實現用戶的需求(qiú)。
LabthinkMD传媒视频,致力於通過包裝檢測技術提升和可靠的檢(jiǎn)測儀器研(yán)發(fā)幫助(zhù)客戶應對包裝難題,助力包裝相關產業的品質安全(quán)。欲了(le)解(jiě)更多(duō),請關注LabthinkMD传媒视频(guāng)微信公眾號“濟南MD传媒视频包裝檢測平台”。