新標解讀 | GB 31604.60-2024食品接觸（chù）材（cái）料溶劑（jì）殘留量測（cè）定方法（fǎ）

　　《GB 31604.60-2024 食（shí）品安全國家標準 食品（pǐn）接觸材料及製品 溶（róng）劑殘留（liú）量》標準的製定旨在確保食品接觸材料及其製（zhì）品在使用過程中不會因溶（róng）劑殘留而對食品安（ān）全造（zào）成威脅。溶劑殘留是複合膜袋類產品（如密（mì）封食品袋）比較關心的一個重要（yào）指標，新標準的發布有利於業界更好地管控相關產（chǎn）品的質量。

適用範圍

　　該標準適用於塑料、橡膠、紙張、金屬基材塗層等不同類型的食（shí）品接觸材料及其製品中溶劑殘留量的測定。具體來說，它規定（dìng）了食品接（jiē）觸用複合材料（liào）及（jí）製品（pǐn）中環己烷、甲基環己（jǐ）烷、丙酮、乙酸（suān）乙酯、甲（jiǎ）醇、乙酸異丙酯、丁酮、異（yì）丙（bǐng）醇、乙（yǐ）醇、乙酸正丙酯、4-甲基-2-戊酮、正丙醇、乙酸丁酯（zhǐ）、異丁醇、正丁醇、乙二醇甲醚醋酸酯、丙二醇甲（jiǎ）醚醋酸酯（zhǐ）、丙二醇甲醚、丙二醇乙醚、苯、甲苯、乙苯、鄰二甲苯、對二甲苯、間二甲苯等25種溶劑殘留量的測定方法。

新標準變化解讀

1、新（xīn）標（biāo）準檢測更（gèng）全麵、更精準、更安全：

　　隨著新標的（de）落地執行，這無疑是對食品接觸材料及食品包裝相關企業提出了更為嚴格的要求，檢（jiǎn）測項目更（gèng）全麵（miàn）、更精準，將“溶劑殘留量”的檢測工作切實做到位，確保食（shí）品安全。無論是材料（liào）的（de）生產單位還是使用單位，均（jun1）可遵循新標準嚴格進行此項目測試（shì），以（yǐ）此作為保障產品質量安全的一道堅實防線。

2、標樣種類增加到25種：

　　新標（biāo）準下，溶劑殘留量標樣的種類大幅擴展至25種，這無疑標誌著對材料安全性的檢測要求邁上（shàng）了一個更為嚴苛的台階。在此背景之（zhī）下，濟南MD传媒视频公司（Labthink）推出的GC-6890與GC-7800型氣相色譜儀非常契合新標準的測試需求，能夠精準無誤地完成這25種物（wù）質溶劑（jì）殘留量的（de）測定工作。

3、取樣麵積變（biàn）小：

　　與以往的測試（shì）標準相（xiàng）比，新標準在取（qǔ）樣麵積上（shàng）作出（chū）了調整，相較之前的0.2平方米，現如（rú）今的取樣（yàng）麵積已縮減（jiǎn）至0.01平方米（即100平方厘米）。為積極應（yīng）對這（zhè）一新標準的測試要求，濟南MD传媒视频（guāng）公司貼心地提供了“20毫升（shēng）（ml）”容積的進樣瓶，不僅完全契合新標準的測試規範，更在測試數據的精準度（dù）上實現了顯著提升，同時，也讓整（zhěng）個測試操作流程變得更加便捷（jié）高效。

測定方法

　　標準中詳細描（miáo）述了用於測定（dìng）溶（róng）劑殘留的具體分析（xī）技術（shù），通常（cháng）采用氣相色譜（pǔ）法（GC）或者頂空氣相色譜法（HS-GC）。這兩種方法能夠有效（xiào）分（fèn）離並定量分析複（fù）雜基質中的微量有機化合物。同時，標準還（hái）規定了儀器（qì）條（tiáo）件設置、校準曲線建立、質量（liàng）控製措（cuò）施等內容，保證（zhèng）了檢測結果的準確（què）性和可靠性。

　　在測定過程中，需要按（àn）照（zhào）標（biāo）準規定的步驟進行樣品準備（bèi）、前處理、儀器分析和數據處理。樣品準備包括取（qǔ）樣數量、尺寸（cùn）以及（jí）如何處理樣（yàng）品以確（què）保其代（dài）表性。前處理步驟可能包括加熱提取等方式（shì），將待測溶劑從樣品中釋放（fàng）出來，並（bìng）收集到適當的容器內供後續分析使用（yòng）。儀（yí）器分析則采用氣相色譜（pǔ）法或頂空氣相色譜法（fǎ）進行測定，數據處理則包括校準曲線的（de）應用、結果的計算和報告等。

GC-6890氣相色譜儀

實施日期與意義

　　GB 31604.60-2024標準已於2024年8月8日正式實施。該標準的實施將（jiāng）對食品接觸材（cái）料（liào）及其製品的生產、加工和使用產生重要影響。它將（jiāng）為實驗室提供一套科學（xué）、準確、可靠（kào）的溶劑殘留量測定（dìng）方法，有助於企業加強產品質量（liàng）控（kòng）製，確保食品（pǐn）接觸材料（liào）的安全性。同時，該（gāi）標準的實施也將促進食品接觸材料行業（yè）的健康發展，提高消費者對食品安全的信（xìn）心。

　　綜上所（suǒ）述，GB 31604.60-2024《食品安全國家標（biāo）準 食品接觸材料（liào）及製品溶（róng）劑殘留量的（de）測定（dìng）》是一項重要的食品安全國家標準，它（tā）將為（wéi）食品接觸材料及其製品的溶劑殘留（liú）量測定提供科（kē）學、準確、可靠的方法。更（gèng）多更深入的技術探討，我們（Labthink蘭（lán）光）期待與（yǔ）各行業中（zhōng）的企（qǐ）事業單位增進更多的技術交流與（yǔ）合作。