食品用 PE 保鮮膜的性能檢測

 隨著都市生活節奏的加快，保鮮膜在家庭中逐漸普及。質優（yōu）的保鮮膜不僅可以防止冰箱中各（gè）種（zhǒng）菜（cài）肴（yáo）串味、保持菜肴的新（xīn）鮮度，同時在鎖住美食營養上也有獨到的一麵。保鮮膜（mó）通常為（wéi）聚乙烯膜，也稱 PE保鮮膜。不同廠家生產的保鮮膜（mó）因生（shēng）產工藝的區別、質量控製的不同而導致產品質量參差不齊（qí）。現有國（guó）家標（biāo）準GB 10457-89( 聚乙烯自粘膜保鮮膜 )對PE保（bǎo）鮮膜（mó）的質量檢測方法給出了詳細規範，其中對物理（lǐ）機械性（xìng）能（néng）給出了嚴格的檢測要求，本文將 對主要（yào）物理性能的測試方法進行綜述。

1、拉伸強度和斷裂伸長率：按照 GB 1040規定，薄膜拉伸強度取樣（yàng）方法執行IV型取樣方法，如（rú）下圖所示。

拉伸速度為 250±50mm/min，試驗用儀（yí）器可選（xuǎn）擇PC型智能電子拉力試驗機[XLW( L )]或者智能電子拉力試驗機( XLW )。

2、直角撕裂強度：按 HG2－167的規定，采用捆紮試驗組進行試驗。試驗用儀器可選擇PC型智能電子拉力試驗機[XLW( L ) ]或者智能電子拉力試驗機( XLW )。

3、自粘性（剪切剝離強度）的測定：裁取50mm長（zhǎng）、25mm寬的（de）試樣十片，二片為一（yī）組，在拉（lā）力機上將每組試樣拉伸，測得兩（liǎng）片（piàn）試樣分離所需的力，結果取五組試樣的算術平均（jun1）值。試驗設備應符合GB 1040的（de）規定，拉伸速度為250±50mm/min。

4、氣體透過率：按GB 1038塑料薄膜透氣性試驗方法的規定進行，儀器選用透氣性測試儀( BTY-B1 )

5、水蒸氣（qì）透過量：按 GB 1037塑料薄膜（mó）和片材水蒸氣透過性的試驗方法的規定進行，儀器選用透（tòu）濕性測試儀( TSY-T1、TSY-T3 )。

6、厚度的測（cè）定：按（àn） GB 6672　塑料（liào）薄膜和薄片厚度的測定機械測量法的規定進（jìn）行，儀器選用薄（báo）膜測厚儀( CHY-C1 )。

7、透光率和霧度的測定：按 GB 2410的規定進（jìn）行。

以上為 PE保鮮膜的物理性（xìng）能的測試方法的概況，詳細（xì）參（cān）數參照下表所示。