MD传媒视频（guāng）實驗室（shì）功能與服務——氣味滲透實驗（yàn）室

　　我（wǒ）們這裏所說（shuō）的氣味、芳（fāng）香氣體指的是（shì）各類有機氣體，而並非隻是傳統意（yì）義上所講的芳香族化合（hé）物（wù），它們與產品品質之間有著千絲萬縷的聯係。有（yǒu）時它們是真正的“產品”，例如對於香水、清新劑等產品來講，倘若芳香氣（qì）體散失（shī）了，則真正出售（shòu）的“產品”也就消失了（le），對於一些（xiē）藥品來講也是（shì）同樣的，例如膏藥氣味的喪失相當於藥效的（de）喪失。有時它們是銷（xiāo）售的關鍵，例如對於“風味”食品、特產、或者高檔煙酒等（děng）。有時它們可以左右銷（xiāo）售（shòu）情況，例如對於絕大多數化妝（zhuāng）品來講，不同的氣味也會影響銷（xiāo）售情況，如果產品的香氣散失，即使產品的（de）使用功能完好（hǎo）也可能（néng）無法售出（chū）了。此外，以上這些產品（pǐn）還有一個共同的敵人就是包裝外界的“異味”，異味的微小滲入可能會直接影響到包裝內的（de）氣味，使得（dé）產品失去銷售、使用的（de）價值。因此，在對於這些具有特殊氣味的產品進行包裝時必（bì）須選擇具有優良（liáng）芳（fāng）香氣（qì）體阻隔性的材（cái）料，以（yǐ）防止芳香氣體的（de）逸（yì）散和異（yì）味的滲入。

　　在芳香氣體（tǐ）對（duì）包裝（zhuāng）材料（liào）的滲透過程中，擴散係數D和溶解度係數S會受聚合物裏滲透質的影響，屬於非菲（fēi）克型（xíng）滲透。最突（tū）出的表（biǎo）現是材料會（huì）由於滲透質和聚合物之間的內部反應而引起聚合物結構內溶脹（zhàng）及其它變化。表現為隨滲透時間的增長，實際（jì）測試滲透量與預計的FICK曲線的偏離程度將（jiāng）越來越（yuè）大（而菲克型滲透的氣體滲透量實測（cè）數據將會（huì）與預計的FICK曲線很好地重合在一起），如圖1所示。

圖1. 非菲克型滲透示（shì）意圖

 

　　芳（fāng）香氣體透過性測（cè）試方法適用於測定塑料薄膜（mó）、片材等材料的（de）芳香氣體透過性。其測試原理是在一定溫度（dù）下，將試樣（yàng）放入滲透腔中，並利用試樣將（jiāng）滲透腔隔（gé）為（wéi）兩部分，一側為芳香氣體高濃度側，維持特定的芳香氣體濃度；另一側為芳香氣體低（dī）濃度側，用載氣流（liú）持續吹掃（sǎo）以保證試樣兩側維持一定的芳香氣（qì）體濃度差。滲透通過試樣的芳香氣體進入低濃度側並被載氣流攜帶離開滲透（tòu）腔，由檢測係統完成載氣中芳香氣體的含量測（cè）定，並計算出試樣的芳香氣（qì）體（tǐ）滲透量。

　　實際進行芳香氣體檢測還會遇到很多問題（tí），例如芳香氣體在滲透過程中可能會與軟包裝材料發生反應，使（shǐ）得檢測更加複雜。而且與透氣、透濕（shī）檢測相比，芳香氣體透過性檢測涉及（jí）的檢測領域（yù）更寬，不僅包括阻隔性檢測、高分子材料，同時還（hái）涉及到物質分析。因此，無論是試驗方（fāng）法的確立還是（shì）檢測設備（bèi）的開發（fā），芳香氣體透（tòu）過性測試的難度都遠比當前的常規阻隔性檢（jiǎn）測要大很多。而且，要研究材料的芳香氣體透過性、開展芳香氣體透過性測（cè）試還必須具備深厚的滲透研究理論基礎和（hé）阻隔性檢測經驗。

　　如今，隨著阻隔性檢（jiǎn）測的普及以及消費者、生產廠家對產品質量關注度的普遍提高，很多（duō）新的檢（jiǎn）測需求逐漸顯露出來。對於食品（pǐn）、藥品、化妝品、日用（yòng）化（huà）工等行業來講，盡管芳（fāng）香氣體的透過不一定能使產品發生變質，影響其衛生指標（biāo），但是它能夠成為左右產品（pǐn）銷量的關鍵，因而芳（fāng）香氣（qì）體透過性的檢測需求非（fēi）常廣闊。

　　 Labthink是國際較早涉足（zú）阻隔性測試領域的包裝材（cái）料檢測設備製造商，對於常規氣體和水蒸氣滲透有著豐富的檢（jiǎn）測和研究經（jīng）驗，並且也是國際較早（zǎo）嚐（cháng）試開展芳香氣體透過（guò）性檢測的專業公司。Labthink始終把滿足客戶（hù）需求和不斷（duàn）豐富先進的檢測技術作為自己的發展目標和方向，因此在過去的十餘年中Labthink在阻隔性理（lǐ）論研究和設（shè）備研（yán）發上投入了大量的人力（lì）物力，不但研發了一係列阻隔性檢測設備，同時還取得（dé）了數項非常有價值的研究成果。如今，為滿足（zú）廣大客戶對於檢測芳香氣體透過（guò）性的需求，Labthink於2007年專門研發了一款用於芳香氣體滲（shèn）透性能檢測（cè）的設備OPT-01有機（jī）氣體滲透儀，可以實現各種苯類、酯類、醇類、醛類、酮類等有機氣體對薄膜滲（shèn）透（tòu）量的定量檢測（cè），同（tóng）時專門建立了氣味（wèi）滲透實驗室進行芳香氣體透過性的研究、檢測（cè）和服務，以期通過檢測（cè）包裝材料對於芳香氣體的阻隔性來（lái）改善（shàn）對氣味有特殊要求（qiú）的（de）產品的實（shí）際包裝效果並合理控製包裝成本。氣味滲透實驗室目前正在進行（háng）由Labthink開發的儀器法有機氣體滲透（tòu）定量檢測項目，同時進行有機氣體對高分子聚合物的滲透機理研究、檢（jiǎn）測。通過該項目的開（kāi）展期望可以獲得有（yǒu）效（xiào）的檢測（cè）與控製解決方案，為（wéi）食品、化妝品等氣味保持包裝提供質量控製手段。

　　芳香氣體對於包裝（zhuāng）材（cái）料的滲透過程與（yǔ）常規氣體、水蒸氣（qì）的滲（shèn）透過程不同，然（rán）而包裝材料的芳香氣體透過量卻能夠成為左（zuǒ）右產（chǎn）品銷量的關鍵，因此市場對於檢（jiǎn）測芳香氣體透過性的（de）需求增長很（hěn）快。Labthink氣味滲透實驗室自建立之初就致力於進行芳香氣（qì）體透（tòu）過（guò）性的研（yán）究和檢測，同時為客（kè）戶提供檢測服（fú）務，為有香味保存要求（qiú）的包裝在（zài）材料選（xuǎn）擇（zé）以及結構設計方麵（miàn）提供更多的支持。