包裝形式(shì)多(duō)種多樣,但是導致產品變質失(shī)效的(de)不僅是氧氣和水蒸氣。隨著MAP包裝(zhuāng)以及CAP包裝的普及,過去關注度不高的氣體(包括一些惰性氣體)對包裝材料的滲透性能逐漸得到重(chóng)視。盡管對於氧氣和水蒸氣阻隔性的檢測比較普及,但是如何實現氮氣(qì)、二氧(yǎng)化(huà)碳、空氣等常見氣體對包裝材料透過性(xìng)的檢(jiǎn)測(cè)呢?實際使用的數據獲得方法是否(fǒu)準確呢(ne)?本文將對這些問題進行深入的探討。
1.數據獲得(dé)的常規方法
對於非氧常規氣體透過量(liàng)的檢測來講,數據獲得方法一(yī)直是備受關注的重點。一(yī)種方法(fǎ)是直接通過(guò)設備檢(jiǎn)測獲得,目前隻有壓差法透氣性測試設備能夠檢測材料對多種(zhǒng)氣體(He、N2、Air、O2、CO2等)的阻隔性能,如(rú)果使用者能保證控製好氣源並做好尾氣處理(尤其是對於易燃、易爆、有毒的氣體)的話該測試原理的設備也可用於檢測一些特(tè)種氣體的透過性能。相對於氧氣測試,更換測試氣體基本不會增加測試(shì)成本,而且試驗過程與氧氣測試一致。而等壓法設備無法成為通(tōng)用(yòng)型氣體阻隔性測試方法是由其檢測原理決定的。另一種方法是通過估算獲得,以前可(kě)檢非氧常規氣體的設備較少,為了獲取這些(xiē)氣體的透過量有時(shí)會利用特定比(bǐ)例通過氧氣透過量進行估算,估算比(bǐ)例多來自技術文獻中的數據(由於參考的技(jì)術文獻往往不同,因(yīn)此估算比例本身就不(bú)是一個確定的值),往往不考慮試樣材質和測試環境因素的變化。然而,實際上由以上兩種方法所(suǒ)得到的數(shù)據一致性(xìng)並不(bú)好。毋庸置疑,直接測得的數據是(shì)真實有(yǒu)效的,那麽在進行估算時究(jiū)竟是由於何種原因而導致計算的數據出現顯著的偏差呢?能否進行修(xiū)正呢?下麵我將從理論分析與試驗驗證兩方麵進行討論。
2.理論分析
影響(xiǎng)聚合物薄膜或薄片氣體滲透性的因素大體上可分(fèn)為(wéi)聚合物結構、滲透(tòu)氣(qì)體特性和(hé)環境3個方麵。在本次的研究中(zhōng)主要研(yán)究由於滲(shèn)透氣體特性帶來的(de)影響,包(bāo)括氣體分子的大小、形(xíng)狀、極性及凝(níng)聚的難易程度等,對於環境因素和(hé)聚(jù)合物結構隻做適當的考慮。
分子的大小及形狀會影響氣體在材料內(nèi)的擴散性。分子的大小可(kě)以通過氣體(tǐ)分子的動(dòng)力學直徑來表示,分子的動力學直徑越小,在聚合物中擴散越容易,擴散係數越大。不(bú)過對於具有可比分子量的不同形狀的(de)擴散氣體來講,長條形分子的擴散能力和滲透(tòu)能力最強。
分子的極性和凝聚難易主要影(yǐng)響氣體(tǐ)在材料表麵的溶解性,由於不同的高(gāo)分子材料其極性也不完全一致,因此溶解度係(xì)數的變化成為(wéi)影響多種氣體在不同材(cái)料間滲(shèn)透的主要原因。如果聚合物中沒有可與透過氣體發生作用的官能團時,臨界溫度是控製溶解度的主要因素,臨界溫度較高(gāo)者往往在聚合物中具有較大的溶解度。當(dāng)然,氣體在聚合物(wù)中的溶解度通常也遵循“相似(sì)相溶”的規律,如果高分子中存在對(duì)於特定氣體溶解度大的化學結構因素,則可大大增加聚(jù)合物對這種氣體的選擇透過性。也是由於溶解度因素的影響,所以當比較同一聚合物的幾種氣體(tǐ)透過量時可(kě)能出(chū)現分子直徑大(dà)、氣體滲透係數也大的(de)現象。
由以上分析可以看出,不同的測試氣體對於同一種材料的滲透過程不(bú)會(huì)表現出完全一致的特(tè)性(xìng)的,更何況不同材料的結構也存在差(chà)異,所以利用比例估算數據本身就不科學。
3.試驗驗證
為了獲得估算數據與實測數據(jù)間的準(zhǔn)確差距特地(dì)設計了下(xià)麵一個試驗課題(tí)。Labthink阻隔性實驗室選用Labthink
VAC-V1壓差法氣(qì)體滲透儀檢測PC、PET、PVDC、鋁箔等材料的氣體透過量,測試氣體(tǐ)有He、N
2、Air、O
2、CO
2 5種(zhǒng),同時設定了室溫、35℃、40℃、45℃幾(jǐ)個測試溫度點,部分試(shì)驗數據列於表(biǎo)1中。
表1. 多種氣體阻隔性實測數據(jù)表
試樣(yàng)/測(cè)試氣(qì)體 | 25℃ | 35℃ | 40℃ | 45℃ |
PC 125um | He | 4041.778(26) | 4722.450 | 5065.491 | |
N2 | 90.60(23) | 117.364 | 129.092 | 143.146 |
Air | 175.350(24) | 207.587 | 224.720 | 238.599 |
O2 | 440.535(23) | 571.675 | 608.858 | 659.346 |
CO2 | 2000.655(26) | 2266.981 | 2490.635 | |
PET 20um | He | 2237.628(26) | 2667.478 | 2928.106 | |
N2 | 8.244(25.5) | 11.436 | 14.172 | 15.548 |
Air | 18.002(25) | 20.651 | 26.451 | 30.725 |
O2 | 46.423(24) | 72.155 | 81.338 | 91.414 |
CO2 | 289.357(24) | 360.004 | 401.886 | 452.359 |
PVDC 30um | He | 671.682(27) | 875.907 | 995.698 | |
N2 | 2.665(25) | 4.832 | 5.859 | 7.895 |
Air | 5.046(24) | 10.173 | 12.907 | 17.707 |
O2 | 21.746(25) | 34.971 | 43.985 | 53.203 |
CO2 | 75.455(24) | 172.236 | 230.467 | 306.108 |
AL 100um | He | 0.116(25) | 0.137 | 0.266 | |
N2 | 0.101(24) | 0.097 | 0.095 | 0.092 |
Air | 0.098(23) | 0.099 | 0.094 | 0.127 |
O2 | 0.095(23) | 0.109 | 0.116 | 0.121 |
CO2 | 0.102(25) | 0.194 | 0.305 | |
表中數據的(de)規律很難一眼看出,於是把它(tā)轉化為以每個試樣、每個溫度點下的氧氣透過量為(wéi)基準值的比例關係表2(不考慮鋁箔數據,因為考慮(lǜ)到(dào)測試誤差,其測試數(shù)據變化非常小)。考慮到溫度對於材料阻隔性的影響,又以每種氣體、每個試樣在35℃時的數據為基礎計算其他溫度點下的同種氣體透過量與(yǔ)它的比例,可得表3(不(bú)考慮鋁箔數據,因為溫度變(biàn)化對於金屬材料的阻隔性幾乎沒有影響)。
表2. 材料的多種氣體阻隔(gé)性數(shù)據比例表
試樣/測試氣體 | 25℃ | 35℃ | 40℃ | 45℃ |
PC 125um | He | 9.17 | 8.26 | 8.32 | |
N2 | 0.21 | 0.21 | 0.21 | 0.22 |
Air | 0.40 | 0.36 | 0.37 | 0.36 |
O2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
CO2 | 4.54 | 3.97 | 4.09 | |
PET 20um | He | 48.20 | 36.97 | 36.00 | |
N2 | 0.18 | 0.16 | 0.17 | 0.17 |
Air | 0.39 | 0.29 | 0.33 | 0.34 |
O2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
CO2 | 6.23 | 4.99 | 4.94 | 4.95 |
PVDC 30um | He | 30.89 | 25.05 | 22.64 | |
N2 | 0.12 | 014 | 0.13 | 0.15 |
Air | 0.23 | 0.29 | 0.29 | 0.33 |
O2 | 1 | 1 | 1 | 1 |
CO2 | 3.47 | 4.93 | 5.24 | 5.75 |
表3. 材料的多種(zhǒng)氣體(tǐ)阻隔性數(shù)據溫度對比表
試樣(yàng)/測(cè)試氣體 | 25℃ | 35℃ | 40℃ | 45℃ |
PC 125um | He | 0.86 | 1 | 1.07 | |
N2 | 0.77 | 1 | 1.10 | 1.22 |
Air | 0.84 | 1 | 1.08 | 1.15 |
O2 | 0.77 | 1 | 1.07 | 1.15 |
CO2 | 0.88 | 1 | 1.10 | |
PET 20um | He | 0.84 | 1 | 1.10 | |
N2 | 0.72 | 1 | 1.24 | 1.36 |
Air | 0.87 | 1 | 1.28 | 1.49 |
O2 | 0.64 | 1 | 1.13 | 1.27 |
CO2 | 0.80 | 1 | 1.12 | 1.26 |
PVDC 30um | He | 0.77 | 1 | 1.14 | |
N2 | 0.55 | 1 | 1.21 | 1.63 |
Air | 0.50 | 1 | 1.27 | 1.74 |
O2 | 0.62 | 1 | 1.26 | 1.52 |
CO2 | 0.44 | 1 | 1.34 | 1.78 |
從(cóng)表1、表2、表(biǎo)3中的數(shù)據可以看出,不同氣(qì)體在透過不同材料(liào)時所表現出的特點主要有以下幾點。
首先,同(tóng)種氣體透過不同試(shì)樣時所(suǒ)表現出的規律(lǜ)並不相同,以溫(wēn)度(dù)變化所帶來的影響最為顯著。例如將氣體在40℃時(shí)的透過量與常溫下的透過量進行一下比較,當滲透氣體為He時,對於PC薄膜,GTRHe40/ GTRHe25=1.25,而對(duì)於PET薄膜來(lái)講,GTRHe40/ GTRHe25=1.31,但是對於PVDC來講,GTRHe40/ GTRHe25=1.48。不過分析表3中數據可以看出,幾種薄膜的氦氣透過量受溫度的(de)影(yǐng)響比(bǐ)較小,但是(shì)氮氣透過量所受影響就比較突出了(le),例如對於PC薄膜,GTRN240/ GTRN225=1.42,而對於PET薄膜來講,GTRN240/ GTRN225=1.72,但是對於(yú)PVDC來講,GTRN240/ GTRN225=2.20。圖1是以表(biǎo)3中(zhōng)比例數(shù)據為基礎繪製的不同溫度下氮氣透過量的增長示意圖。不過需要格外(wài)注意的是盡管Air和CO2在對PC和PET薄膜中的滲透受溫度影(yǐng)響比較小,但(dàn)是(shì)當這兩(liǎng)種氣體滲(shèn)透通過PVDC材料時溫度的影響(xiǎng)就被凸顯出來了,此時GTRAir40/ GTRAir25=2.56,GTRCO240/ GTRCO225=3.05。而且整體(tǐ)看來對於PVDC薄膜來講各(gè)種氣體的透過量隨溫度增加的速(sù)度都要快於PET薄膜(mó)和PC薄膜。
圖1. 不同材料不(bú)同(tóng)溫度下氮氣透過量增長示意圖
其(qí)次,不同氣(qì)體透過同(tóng)種試樣時的透過量表現出的比例關係並不相同。例如常溫下PC薄膜GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=9.17∶0.21∶0.40∶1∶4.54,但是對於PET薄膜(mó)GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=48.20∶0.18∶0.39∶1∶6.23,而對於PVDC材料來講比例關(guān)係則是GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=30.89∶0.12∶0.23∶1∶3.47。由於本次(cì)試驗中選(xuǎn)擇的材料都比較具有代表性,相(xiàng)互之間(jiān)關聯性較低,可見(jiàn)對於高聚物薄膜而言確實很難得到一(yī)個穩定的氣體透過量比例關係(此處並沒(méi)有考慮溫度因素的影響)。即使排除了變化最顯著的He,勉強將其它幾種氣體的(de)比例關係(xì)按照(zhào)GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2≈0.17∶0.34∶1∶4.75(取平均值)用(yòng)於數據估算,但已知算術誤差已經超過20%,更何況通常使用的估算比例不一定能來自同一文獻,因此帶來的誤差可能更大(dà)。
第三,如果將溫度因素和氣(qì)體種類一同考慮的話,則數據規律性更差(盡管對於每種氣(qì)體在(zài)每個溫度點(diǎn)的數據(jù)是有規律可循的)。例如對(duì)於PET薄膜來講,常溫下GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=48.20∶0.18∶0.39∶1∶6.23,40℃時GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=36.00∶0.17∶0.33∶1∶4.94,O2受溫度(dù)的(de)影響要比其他幾(jǐ)種氣體明顯一點。但是對於PVDC材料,常(cháng)溫下GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=30.89∶0.12∶0.23∶1∶3.47,40℃時GTRHe∶GTRN2∶GTRAir∶GTRO2∶GTRCO2=22.64∶0.13∶0.29∶1∶5.24,O2受溫度的影響又不如Air和CO2顯著了(le)。可以確定的是隨著溫度的變化,實際幾種(zhǒng)氣體透過量之間的比例關係與常溫下計算出(chū)的(de)平(píng)均比例關係(xì)的差距會越來越顯著。
不過在(zài)對鋁箔測試時,每種薄膜利(lì)用不同的測試(shì)氣體在不(bú)同的溫度點進行檢測得到的結果基本上都保持一致。這很好地證明了溫度的變(biàn)化和測(cè)試氣(qì)體的差異主要影(yǐng)響高分子材料(liào)。
第四,從表1中數據可以看出(chū),滲透氣(qì)體(tǐ)的特性明顯影響氣(qì)體透過(guò)量,這有效地證明了前麵(miàn)理論分析的正確性。先對照看(kàn)一下各種氣體的分子量以及它們(men)的動力學直徑(見表4)。
表4. 各種氣體的分子量及動力學直徑(jìng)表
氣(qì)體種類 | He | N2 | Air | O2 | CO2 |
分子量(liàng) | 4 | 28 | 29 | 32 | 44 |
動(dòng)力學(xué)直徑/nm | 0.26 | 0.364 | 0.34 | 0.346 | 0.33 |
對照表1中(zhōng)數據可以看出(chū),由於N2分子直徑最大,而He分子直徑最小(xiǎo),因此在分子溶解(jiě)度接近的前提下,分子直(zhí)徑越小的材料氣體透過量會越大,所以對於每一(yī)種試樣,He的透過(guò)量都是最大的,而N2的透過量總(zǒng)是最小的。不過大家可能會發現,CO2的動力學直徑與(yǔ)O2接近,應該說兩者(zhě)的擴散係數比較接近,但是表1中幾種試樣的(de)二氧化碳透過量都是同種材料氧氣透過量的數倍,這是怎麽回(huí)事呢?這就是溶解度係數所帶來的影響。對於無機氣體來講,在聚合物中沒有與它們發生特殊作用的官能(néng)團,因此臨界溫度就成為控(kòng)製溶解度的主要因素,CO2的臨界溫度是31℃,遠高(gāo)於其它常見無機氣體,所(suǒ)以它在材料表麵的溶解度更大,因(yīn)此材料的CO2透過量明顯高於(yú)O2透過量(liàng)。
4.總結
綜上所述,想借用一個估算比例關係並讓它適用於(yú)所有的材料是完全不可能的,應該區分材料,同時也應該考慮環(huán)境因素(sù)的影響,因此不建議利用(yòng)比例關係通過(guò)氧氣透過量估算其它氣體的透過量。本文所說的都是隻對於單組分材料(liào),可想而知改(gǎi)性材料及複合材料的情況會更加複雜。