摘要 | 經行業(yè)專家分析,大約有35%的食品保質期內變質事件是由食品包裝材料不合格引發的,大約有65%的食品包裝有安全隱患。阻(zǔ)隔性能是評定包裝材料性能以及被包裝物貨架期(qī)的一個重要的指標。因此對近年來(lái)逐步興起的科生物(wù)降解包裝材料進(jìn)行阻隔性檢測成為了各包裝質檢機(jī)構的研究課題之一。本文主要介紹了(le)可生物降解包裝膜阻隔性檢測的意義、澱粉基生物降解塑料以及MD传媒视频驗證其阻隔性能的測試過程(chéng),為可生物降解包裝材料行業提供阻隔性測(cè)試指導(dǎo)。 |
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關鍵字 | 袋類包裝、鋁塑包裝、塑料複合包裝、鍍(dù)鋁包裝,發黴、黴變、漲袋, 結塊、吸潮、潮解, 氧化、酸敗、哈喇味(wèi),堆碼破袋、封口開裂,漏氣、癟(biě)袋、析漿,滲油,異味,蒸煮變形,墨(mò)層脫色,科研院校解決方案,檢測機構解決方案,生物降解,包裝膜,阻隔性,氧(yǎng)氣,水蒸氣 |
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1.測試意義簡介
近年來(lái),隨著人們(men)環保意識的逐步增強,“白色汙染”問題已經成(chéng)為社會關注的熱點。“白色汙染”是繼溫室效應之(zhī)後,成為威(wēi)脅人類生存環境的新焦點(diǎn)。因此,可生物降解塑料的開發和應用(yòng),作為解決(jué)“白色汙染”最有(yǒu)效的(de)途徑,已越來越引起人們的(de)重視。為了能將各類生物降解膜應用於包裝行業,阻隔性能是需要檢測的重要指標之一,尤其是對食品藥品及日用品包裝。包裝材料有(yǒu)些(xiē)具有很好的阻(zǔ)隔性,可以阻止氣體的侵入,以免商品氧化或受潮黴變;而有些材料有需(xū)要具有較好的透氣性和透濕性,以利於包裝內外的氣體交換。因此,對不同應用的生物(wù)降解包裝膜(mó)進行透氣或者透濕等性能的測試,是檢測生(shēng)物降解膜包裝性能和進一步研究開發新可生物降解包裝(zhuāng)材料(liào)的(de)重要參數依據。
2.澱(diàn)粉基生物降解材料
澱粉為多(duō)糖(táng)類化合(hé)物,是目前廣泛使用的(de)可生物降解的天然高分子。澱粉基塑(sù)料泛指其組成成(chéng)分中含有澱粉或其衍生物(wù)的塑料,可以(yǐ)分為澱粉(fěn)填充型塑料和(hé)全澱粉塑料。就其降解性而言,可(kě)分為澱粉(fěn)填充的不完全生物降解的崩(bēng)解型塑料和以澱(diàn)粉基可生物降(jiàng)解樹脂為(wéi)主要原料的完全生物降解(jiě)塑料。澱粉基(jī)可(kě)降解包(bāo)裝材料主要包括澱粉(fěn)製包裝材料與原澱粉和蛋白膜包裝材料兩大類。但由(yóu)於澱粉屬於含多羥基的(de)剛性天然高分子(zǐ)材料,其吸濕(shī)性、脆性以及難以塑化等缺陷一直阻礙著澱粉材料的應(yīng)用。目前,如(rú)何提高(gāo)澱(diàn)粉基生物降解塑料的韌性、耐吸濕性以及可加工性成為生(shēng)物降解塑料的研究熱點。由於目前各檢測機構和標準機構沒(méi)有出台專門針對生(shēng)物降解塑料或包裝膜的(de)透氣透濕檢測標準,MD传媒视频依照ASTM D1434(壓差法)和ASTM E96(減重法)等標準在阻隔性(xìng)實驗室對(duì)全澱粉型(xíng)生物降解薄(báo)膜(mó)進行了一次阻隔性(xìng)能檢測驗證。檢測物為厚約(yuē)380um的全澱粉型生物降解薄膜,如圖1所示。測試儀器使用的是MD传媒视频VAC-V2壓差法(fǎ)氣體滲透儀和W3/0120水蒸氣透過(guò)率(lǜ)測(cè)試儀,如圖2、圖3所示。由於全澱粉型生物降解薄膜在幹燥的環境下有脆性容易碎,所以在保存的(de)時候建議(yì)放在(zài)50%相對濕度(dù)的環境下進行保存。
圖1
圖2
圖3
3.MD传媒视频(guāng)阻(zǔ)隔性檢測驗證
透氣(qì)性測試(shì)
根據ASTM D1434標準中的規定,測試前將試樣放在23℃的幹燥環境下放置48小時。試驗需要純幹高純氧氣。裁製(zhì)試樣(yàng)時應選取(qǔ)厚度均勻,無皺折、折縫、針孔及其(qí)他缺陷的部分。首(shǒu)先,用取樣器製備3個濾紙和試樣,如圖4所示(shì)。在放置試樣前,如圖5所(suǒ)示先在測試(shì)下腔的淺凹槽外側2毫米以外(wài)的區域塗抹適量(liàng)的真空油脂以保(bǎo)證係統的密封程度,塗抹一定要均勻,同時要避免塗抹區域內不能有雜物,以防造成對試樣的損壞。油脂塗抹完(wán)畢後,在(zài)淺凹槽區域放上事前準備好的濾紙,然後將裁好試(shì)樣按照圖6中(zhōng)所(suǒ)示放(fàng)置在測試下腔,使試樣和測試下腔緊密接觸,蓋上測試上腔,旋緊即可(kě)。由(yóu)於澱(diàn)粉基生物降解薄膜的阻氣性比較好,所以試驗選用比例判斷模式,上下腔的抽真空時間設(shè)為8個小時以達到試驗需要的真(zhēn)空度。參數設置完畢後點擊“試驗”,整個試驗過程自動進行。
試驗結果為: 氧氣透過(guò)量 12.87 cm3/(m2·24h·0.1MPa)
圖(tú)4
圖5
圖6
透濕性測試
根據ASTM E96標準中的規定,對試(shì)樣進行試驗前的預處理。裁製試樣時應選取厚度均勻,表麵無皺折、破損現象,並且表麵幹淨,無灰塵水漬(zì)的部分。首先,用(yòng)取樣器製(zhì)備3個試樣(yàng),如圖7所示。在將試樣放置到透濕杯前,應對透濕杯(bēi)進行清洗和幹燥處理,確(què)保透濕杯的幹燥。將準(zhǔn)備好的蒸餾水加入透視杯內,大約加到水麵距(jù)離試樣19±6mm的位置。要注意加水過程中避免有液滴濺到螺紋上影響測試結果。然後將下橡膠平墊(diàn)圈(quān)放入透濕杯,依次放入試樣、上橡膠(jiāo)平墊圈和密封圈。最後旋上壓蓋,如圖8所示。裝夾試樣時(shí)一定要注意透(tòu)濕杯各個零(líng)件的安裝順序,壓蓋一定要(yào)旋(xuán)緊,此外在(zài)旋緊壓蓋的過程中注意避免蒸餾水溢出杯槽。試樣裝夾完(wán)畢後將透濕杯依(yī)次放入測試腔,關(guān)閉玻(bō)璃密封門。根據標準,試驗(yàn)要求在38℃相對濕度90%的測試環境中進行,由於澱粉基生物降解薄膜(mó)的透濕(shī)性很好(hǎo),所以各試驗杯之間的稱重間隔設為10分鍾,稱重次數設為(wéi)4次。將各試驗參數設(shè)置完畢(bì)後點擊“試(shì)驗”,整個試驗過程可(kě)自動(dòng)進行。
試驗結果(guǒ)為:水蒸汽透過率 1849.079 g/(m2·24h)
圖(tú)7
圖(tú)8
4.結論
通過測試結果,進一步印證了全澱粉(fěn)型生物降解膜的氧氣阻隔性很好但是阻濕性很差。所以如果要用作包裝材料必須要經過改性(xìng),例如全(quán)澱粉熱塑性塑料澱粉。其製造原理(lǐ)是使澱粉分子(zǐ)變構而無(wú)序化,形成具有熱塑性能的熱塑性澱粉,其澱粉分子構型發生改變,但其化學結構並沒有改變(biàn)。其熔體在150℃~230℃間表現出(chū)在通常加工方法的時間(jiān)範圍內的化學與流變性的穩(wěn)定性。因此又稱為熱塑性澱粉樹脂。在熱塑性澱粉中加入納(nà)米級增強相蒙脫土可有效地改(gǎi)善(shàn)熱塑性澱粉塑料的耐(nài)吸濕性和阻隔性能,提(tí)高(gāo)材料的力學性能及熱(rè)穩定性。全(quán)澱粉塑料的完全(quán)生物降解是毫無疑問的,但由於價(jià)格太高,推廣應用尚需時日。因此研究最適宜的變構澱(diàn)粉或熱塑性澱粉是開發優質(zhì)澱粉(fěn)塑料的關鍵,希望這(zhè)種環保(bǎo)型材(cái)料(liào)能盡早大規(guī)模應用,為人(rén)類(lèi)造福。
參(cān)考文獻
【1】王小青,石峰暉,嚴慶 生物降解塑料(liào)在包裝領域的加工應用技(jì)術進展(zhǎn)
【2】赫玉欣,由文穎,宋文生(shēng),張玉(yù)清 澱粉基生物降解塑料的應(yīng)用研(yán)究現狀及發展趨勢 河南科技大學學報:自然科學版(bǎn) Vol. 27 No. 1
【3】呂方,朱光(guāng)明,劉代軍(jun1) 可完全生物降解材料的應用進展 塑(sù)料科技 Vol. 35 No.7(Sum.183) July 2007
【4】百度百科—生物降解塑料 http://baike.baidu.com/view/270915.htm